Keramikpfanne Ratgeber – Einer erst in den letzten Jahren neu aufgekommene Pfannenart ist die Keramikpfanne. Diese mit einer schicken weißen Beschichtung ausgestattete Pfanne findet immer häufiger ihren Weg in die heimischen Küchen und begeistert ob ihrer vielen positiven Eigenschaften.
Keramik macht den Unterschied
Die Keramiklegierung, welche sich als besonders widerstandsfähig erwiesen hat, sorgt für die verbesserte Hitzeverteilung und macht den Unterschied zu gewöhnlichen Pfannen aus. Des Weiteren benötigen Keramikpfannen zum Braten nur sehr wenig Fett, da die Antihaftfähigkeit von ihnen extrem hoch ist und jeder Tropfen Fett optimal genutzt werden kann. Aus diesem Grund eignen sich Keramikpfannen auch sehr gut für eine fettfreie Ernährung. Ein weiterer positiver Aspekt von Keramikpfannen ist die Hitze, die gespeichert wird und das schon nach kurzer Aufheizzeit, sodass unterm Strich weniger Energie beim Braten mit Keramikpfannen verschwendet wird.
Qualitätsmerkmale
Nicht zuletzt am Griff einer Pfanne lässt sich auf ihre Qualität schließen. Zu den qualitativ minderwertigen Pfannengriffen gehören geklebte, geschweißte und gelötete, welche oftmals in der Produktion für die Hersteller billiger sind. Bei diesen Pfannen besteht stets die Gefahr, dass nach einiger Zeit der Nutzung der Griff sich lockert und womöglich sogar abbricht, sodass Verletzungsgefahr für den Nutzer besteht. Zu den qualitativ hochwertigsten Keramikpfannen gehören Modelle, welche einen verschraubten Griff aufweisen. Diese Verschraubung lässt sich auch im Inneren der Pfanne ersehen, da dort stets eine Deckmutter vorhanden sein muss.
Der Boden von Keramikpfannen sollte am besten aus Edelstahl bestehen. Edelstahl ist sehr hitzebeständig und speichert Energie besser als Aluminium. Aluminium hingegen leitet die Wärme besser, sodass Pfannen mit Aluminiumböden schneller heiß werden. Edelstahl ist in der Nutzung jedoch langlebiger und robuster, sodass eher zu einer Keramikpfanne mit Edelstahlboden gegriffen werden sollte. Ein weiterer zu beachtender Aspekt, von welchem sich die Qualität der Pfanne ableiten lässt, ist die Wertigkeit der Beschichtung. Diese sollte auch nach längerer Benutzung noch makelfrei sein und sich auch bei etwas gröberem Umgang nicht lösen.
Viele billige Keramikpfannen haben nur eine lieblose, schlechte Beschichtung, welche schon nach kurzer Nutzung abgeht. Das heißt nicht, dass man mit metallenen Pfannenwendern oder ähnlichen Utensilien nach Belieben in der Pfanne arbeiten kann. Sämtliche beschichteten Pfannen, auch keramikbeschichtete, sollten stets mit Kunststoffküchenhelfern genutzt werden. Pfannen sind an sich nicht für eine ewige Nutzung ausgelegt. Auch die beste und hochwertigste Pfanne muss nach einigen Jahren des Gebrauchs ausgetauscht werden, billige jedoch oftmals schon nach wenigen Monaten, sodass diese aufgrund der häufigeren Anschaffung meistens teurer sind.
Keramikpfanne Test
Um die Spreu vom Weizen zu trennen und eine hochwertige Keramikpfanne sein Eigen zu nennen, müssen im Vorfeld Testberichte gelesen werden. Die im Praxistest erworbenen Erkenntnisse über Keramikpfannen lassen sich oftmals vom bloßen Ansehen nicht erwerben, sodass das Lesen von Produktrezensionen für die Auswahl eines zufriedenstellenden Modells unumgänglich ist. Wir haben die aktuellsten Keramikpfannen getestet und sowohl Rohrkrepierer als auch Spitzenmodelle unter unseren Testobjekten vorgefunden. Unsere ausführlichen Testberichte sollen Wegweiser für alle Verbraucher sein, welche sich von ihrer gewöhnlichen beschichteten verabschieden und die Zukunft in Form von hochwertigen Keramikpfannen in ihre Küche einziehen lassen möchten.
Die besten Keramikpfannen im Vergleich
Folgende Keramikpfannen stehen im Test und Vergleich:
Keramikpfanne Vergleichssieger
!
Der Vergleichssieger im Vergleich mit anderen Keramikpfanne Produkten ist "Rösle 13119 Wokpfanne 28 cm Elegance mit Keramikbeschichtung". Dieser hat die Note "sehr gut" bei der Beurteilung mit 20 anderen Keramikpfanne Artikeln aufgrund von Kundenstimmen erzielt und ist für den Kaufpreis von 39,29 EUR erhältlich. Nach der Analyse der Top-Artikel ergibt sich mit "Tefal E94106 Gourmet Series Pfanne 28 cm" der Preis-Leistungssieger mit einer Note von "sehr gut" Dieser ist für den Preis von 50,99 EUR zu erhalten und hat eine Wertung von 94 Prozent bekommen.
Auf der Seite produkt-test.net haben Sie die Möglichkeit einen Überblick über Keramikpfanne Artikel zu erhalten. Zudem stellen wir Ihnen die besten, günstigsten und beliebtesten Produkte vor, was in der folgenden Bestseller-Liste für Keramikpfanne zusammengefasst wird:
Keramikpfanne Bestseller
- Qualität und Vielfalt: Das Melianda MA-9000 Pfannenset bietet Dank der drei verschiedenen Größen, 28 cm - 24 cm - 20 cm, vielfältige Möglichkeiten für Ihr Brat- und Kochvergnügen. Mittels der Antihaftbeschichtung können Fleisch, Gemüse und Fisch ganz ohne Zugabe von Öl scharf angebraten werden.
- Material: Dank des verwendeten Edelstahls und des Honigwaben Grilldesigns sind die Pfannen rostfrei und geschmacksneutral. Die Antihaft-Keramik-Beschichtung in edlem Weiß ist nicht nur optisch sehr ansprechend, sondern unterstützt die gesundheitsbewusste und fettreduzierte Küche.
- Für alle Herdarten geeignet: Das Melianda MA-9000 Pfannenset ist für alle gängigen Herdarten, wie Elektro-, Gas-, Keramik-, sowie Induktionsherden geeignet. Besonders auf Induktionsherdplatten ist das Pannenset durch den speziellen Sandwichboden sehr energieeffizient in der Anwendung.
- Sicherheit: Die Pfannengriffe des Melianda MA-9000 Pfannensets sind aus hitzeabweisender Silikonbeschichtung. Die sogenannten Soft Touch Griffe sorgen dafür, dass auch während längeren Kochens jederzeit und ohne Gefahr sich zu verbrennen, die Pfannen von der Herdplatte gezogen werden können.
- Reinigung: Das Melianda MA-9000 Pfannenset ist dank des hochwertigen Edelstahls spülmaschinengeeignet. Um die Langlebigkeit des Pfannensets zu erhalten, sollte bei der Reinigung auf spitze, scharfkantige Gegenstände und scharfes Reinigungsmittel verzichtet werden.
- BESCHICHTUNG - Dieses Pfannen-Set hat eine geschmiedete Keramikbeschichtung - innen und außen
- ANTIHAFT - Die Keramikbeschichtung mit Abperl-Effekt macht Öl bei der Zubereitung nahezu überflüssig. Fett und Bratrückstände perlen davon regelrecht ab - hier brennt so schnell nichts an
- STAPELN - Dank der Pfannenschoner bekommt die Beschichtung keine Kratzer. Sie werden beim Stapeln zwischen die Pfannen gelegt und finden auch als Topfuntersetzer Verwendung.
- BACKOFEN - Pfannen sind ohne Griffe backofengeeignet bis 220 °C. Die Griffe lassen sich bei der mittleren Pfanne und bei der großen Pfanne abnehmen.
- DESIGN - Das Set hat ein Retro-Design mit Soft-Touch-Griffen und ist in einer eleganten Holz-Optik gehalten.
Angebot ansehen
- Extra widerstandsfähige und kratzfeste TEFAL Keramik-Versiegelung verstärkt mit mineralischen Partikeln und einer doppelten Karbonschicht - geeignet auch für metallische Küchenhelfer
- Thermo-Spot: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger - er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
- Boden: Starker, langlebiger Induktions-Kapselboden für perfekte Hitzeverteilung und optimale Planstabilität
- Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion
- Lieferumfang: Tefal Asteroid Pfanne C40806 28 cm
Angebot ansehen
- Hochwertiger Edelstahl
- Innen: 6-Lagen TEFAL Prometal Pro Antihaft-Versiegelung
- Mit THERMO-SPOT
- Starker induktionsgeeigneter Kapselboden
- Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion
Angebot ansehen
- Das starke Set für beste Bratergebnisse
- Mit 2-facher Keramikbeschichtung
- Mit abnehmbaren Griffen
- Ideal auch für den Backofen
- Kratzunempfindlich & robust
- Preis-/ Leistungstestsieger mit der Note 1,2 (sehr gut), im Test: Pfannensets verschiedener Hersteller (siehe Foto und Online Ausgabe Jan. 2017 des "Haus Garten Test - Tefal E85715".
- Material außen: Extraharter Edelstahl - Material innen: 6-Lagen TEFAL Prometal Pro Antihaft-Versiegelung mit Hartgrundierung und Top Coat. THERMO-SPOT - Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger. Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat. - Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion - Form: Grand Chef - Farbe: edelstahl
- PTFE ist ein Material, das in der Chirurgie Verwendung findet - Die Tefal Antihaft-Versiegelung enthalten keine PFOA (Perfluorostansäure) - Die Tefal Pfannen enthalten weder in der Antihaft- Versiegelung noch in Email, Blei oder Cadmium - Die Tefal PTFE- Versiegelung ist recycelbar - Boden: Starker Aluminium Boden für optimale Planstabilität, mit exklusivem Jamie Oliver Logo.
- Exklusiv auf Amazon.de - zusammengestellt durch weg-ist-weg. Für weitere Informationen zum Produkt, lesen Sie bitte weiter unten auf dieser Seite nach oder schauen Sie unter den Kundenrezensionen oder Kundenfragen zum Produkt
- Um diese Jamie Oliver Serie zu vervollständigen, finden Sie auf Amazon.de das 8-teilige Tefal E85712 Jamie Oliver Topfset, das 3-teilige Tefal E85711 Jamie Oliver Pfannenset ( 24 cm, 28 cm und 28 cm Wokpfanne) und den Tefal E85706 Jamie Oliver Bräter 8,5 L
- Extrem harte und kratzfeste Keramik-Versiegelung
- Leicht zu reinigen und ideal für: scharfes anbraten - schmoren - knusprig braten
- Thermo-Spot: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger; Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
- Starker Induktionsboden mit eingearbeiteter ferromagnetischer Edelstahlplatte für perfekte Hitzeverteilung und optimale Planstabilitätl Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion
- Lieferumfang: Tefal C40408 Talent Keramik Pfanne mit 32 cm Druchmesser
- Inhalt: 1x Bratpfanne beschichtet Ø 28 cm (Höhe 6 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0573284021
- Material: Aluminium mit keramischer CeraDur Antihaftbeschichtung. Gute Antihafteigenschaften auch bei wenig Fett. Extrem hitzebeständig bis 400°C (auf dem Herd). Vielseitig verwendbar für jedes Gericht. Ptfe-Pfoa frei
- Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
- Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz. Reinigung: Handwäsche
- Herstellergarantie: 2 Jahre Garantie auf Material, Verarbeitung und Antihaftfähigkeit. Die Garantiebedingungen finden Sie unter Weitere technische Informationen
- Rostfreie Aluminium-Bratpfanne mit robuster und hoch hitzebeständiger Anti-haft-Keramik-Beschichtung der Schweizer Marke ILAG. Frei von PFOA und PTFE (kein Ausgasen von Schadstoffen), kratzfest und abriebbeständig.
- Für alle Herdarten geeignet (auch Induktionsherde). Durchdachter Bodenaufbau aus extrahartem Aluminium und Edelstahlelementen für schnelles, energiesparendes Aufheizen und perfekte Hitzeverteilung.
- Gesundheitsbewusstes Braten mit nur wenig Fett dank der Non-Stick-Keramikversiegelung.
- Ergonomischer und nietenfrei angebrachter Thermo-Griff aus hitzebeständigem Hartkunststoff.
- Pfannendurchmesser: 28 cm, optimal für Herdplatten mit Durchmesser 22 cm. Leicht von Hand zu reinigen, aber im Fall der Fälle spülmaschinenfest. Bis 180 Grad backofenfest.
Angebot ansehen
- Stark und flexibel - für Herd und Backofen!
- Das vielseitige Set für beste Bratergebnisse
- Mit 2-facher Keramikbeschichtung
- Kratzunempfindlich & robust
- Kein Anbrennen, kein Anhaften
- Style'n Cook Rockpearl grey Bratpfanne Granit 28 cm Induktion
- Durchmesser: 28 cm, Höhe: 5,3 cm, Bodenstärke: 5,3mm
- Extrem widerstandsfähige ILAG Durit GRANITEC Beschichtung
- Sehr leicht zu reinigen, Spülmaschinen geeignet, Backofen geeignet bis 180°C
- Eignet sich für alle Herdarten z.B auch für Gas-Herd oder Induktions-Herd
- Edelstahlpfanne Ø 28cm - mit Weilburger Greblon-Keramikbeschichtung - Erhältlich in den Größen 20 cm, 24 cm und 28 cm
- Hochglanzpolierte Außenoberfläche und Weilburger Greblon-Keramikbeschichtung in Bluestone (Steinblau).
- Softtouch-Griff mit Shiny-Effekt, bis zu 150° backofenfest
- Sandwich-Boden mit 4mm-Aluminiumkern, Bodenfläche 23cm. Gewicht der Pfanne 1,34kg
- für alle Herdarten - auch Induktion - geeignet!
Angebot ansehen
- Die geniale STONELINE Beschichtung nun auch in Keramik-Ausführung!
- Gesundes, vitaminschonendes Kochen mit wenig Fett
- Keramik Kochgeschirr-Set
- PTFE und PFOA frei
- Beschichtung hitzebeständig bis 450 °C
- MAXIMALE PRODUKTSICHERHEIT: Kauf direkt beim Hersteller. Neueste Technologie. Hochwertige Keramik-Kupfer-Titan-Beschichtung
- GESUND: Kochen, Braten und Backen ohne Öl, Fett oder Butter durch spezielle Antihaft-Beschichtung. 100% PTFE und PFOA frei
- EINFACH UND BEQUEM: Dauerhaft extrem robust, hart und kratzfest. Hitzebeständig und Backofenfest bis 280°C
- ZEIT UND ENERGIE SPAREND: Extrem schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Lange Wärmespeicherung. Sehr leichte und einfache Reinigung, auch in der Spülmaschine
- SPIELEND LEICHT ZU BEDIENEN: Genieteter, ergonomischer Profi-Edelstahlgriff. Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion und Backofen
- Hochwertige 24 cm Keramikpfanne + Induktionspfanne + Antihaft XERADUR + TÜV/LGA-Beurteilung "GUT" vom Startup BLAUEIS Kochwaren entwickelt. Solide geschmiedetes Aluminium für kurze Aufwärmzeiten. TÜV bestätigte Bodenstabilität unter Schockbedingungen. 5mm Schüttrand, zum Schmoren geeignet, funkelt blau-schwarz. Auch in 20cm Größe erhältlich.
- Kinderleichte Reinigung + kein Anbacken der Speisen + gleichmäßige Wärmeverteilung durch die harte glasartige Schweizer Premium Keramik-Antihaft-Versiegelung XERADUR bis 400°C. 100% frei von PTFE & PFOA.
- Die Pfanne liegt angenehm + leicht + sicher in der Hand: Samtig-griffiger Soft-Touch-Griff, der das Gewicht richtig verteilt. Die steile Pfannen-Wandung vermindert Fettspritzer. Schnelles und energiesparendes Anheizen durch den vollflächig durchgehenden Induktionsboden.
- Für alle Herdarten geeignet: Induktion + Gas + Elektro + Glaskeramik-Kochfeld (Ceran). Geprüfte hohe Korrosions- und Abriebfestigkeit.
- Stabile + handgelenkschonende nicht zu schwere Keramik-Induktions-Antihaft-Bratpfanne. Gewicht 930g. Gesamtlänge 44cm. Gesamthöhe 8,6cm. Volumen 2,1L. Pfannenkörper 5,6cm hoch. Bodendurchmesser 20,1cm. Für Induktionskochfelder 19-21cm. Alle Werteangaben sind ca.-Werte.
Angebot ansehen
- Inhalt: 1x Pfanne beschichtet Ø 28 cm - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 2110293408
- Material: Aluguss mit keramischer CeraProtect Antihaftbeschichtung. Gute Antihafteigenschaften auch bei wenig Fett. Extrem hitzebeständig bis 400°C. Vielseitig verwendbar für jedes Gericht. PTFE-PFOA frei
- Geeignet für Glaskeramik-, Gas- und Elektro-Herde - nicht induktionsgeeignet. Boden mit gleichmäßiger Wärmeverteilung für ein gleichmäßiges Bratergebnis
- Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz. Reinigung: Handwäsche
- Herstellergarantie: 5 Jahre. Die Garantiebedingungen finden Sie unter "Weitere technische Informationen". Ihre gesetzlichen Gewährleistungsrechte bleiben unberührt
- Preis-/ Leistungstestsieger mit der Note 1,2 (sehr gut), im Test: Pfannensets verschiedener Hersteller (siehe Foto und Online Ausgabe Jan. 2017 des "Haus Garten Test")
- Material außen: Extraharter Edelstahl - Material innen: 6-Lagen TEFAL Prometal Pro Antihaft-Versiegelung mit Hartgrundierung und Top Coat. THERMO-SPOT - Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger. Er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat - Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, auch Induktion - Form: Grand Chef - Farbe: edelstahl
- PTFE ist ein Material, das in der Chirurgie Verwendung findet - Die Tefal Antihaft-Versiegelung enthalten keine PFOA (Perfluorostansäure) - Die Tefal Pfannen enthalten weder in der Antihaft- Versiegelung noch in Email, Blei oder Cadmium - Die Tefal PTFE- Versiegelung ist recycelbar - Boden: Starker Aluminium Boden für optimale Planstabilität, mit exklusivem Jamie Oliver Logo.
- Griffe : Edelstahlgriff mit Silikon-Ummantelung für rutschfeste Handhabung und Wärmeisolierung - rundum Schüttrand zum einfachen ausgießen
- Exklusiv auf Amazon.de - zusammengestellt durch weg-ist-weg. Für weitere Informationen zum Produkt, lesen Sie bitte weiter unten auf dieser Seite nach oder schauen Sie unter den Kundenrezensionen oder Kundenfragen zum Produkt
- aus Eisenstahl
- Durchmesser: 28 cm
- silber
- De Buyer
- FUSION Tech Antihaft-Beschichtung: Hochwertige Antihaft-Innen- und Außenbeschichtung verhindert das Anhaften von Speisen an der Pfanne, einfaches Kochen und gesundes Essen mit weniger Öl oder Butter, professionelles Kochen und bequeme Reinigung, 100% PFOA / PTFE / Blei / Cadmiumfrei
- Edelstahl Induktion Boden: Edelstahl Induktionsplatte Hitze gleichmäßig und ist geeignet für alle Küchen-Setups und Kochfelder, spülmaschinenfest und Backofen sicher bis zu 450 Grad, ein stilvolles Küchen- und Pfannenset! Ergonomischer Griff: Vernieteter hochwertiger Edelstahl mit Hohlgriffdesign bietet niedrige Wärmeleitfähigkeit, entspanntes Kochen und kühle Griffe bieten einen angenehmen Griff für jeden Koch
- Haltbare Aluminiumkonstruktion: Aluminiumkonstruktion sorgt für schnelles und gleichmäßiges Erhitzen, extrem haltbar und hoch kratzfest, 3 mm dicker Pfannenkörper ist fester, nicht leicht zu verformen, FDA zertifiziert
- Kochpfannen-Set mit Bonus-Zubehör-Set: Für Kochenthusiasten, 11-Zoll-Bratpfanne, 9,5-Zoll-Kochpfanne, 8-Zoll-Omelett-Pfanne, mit Spachtel-Set!
- Lebenslange Garantie, 100% Zufriedenheit Rückerstattung oder Ersatz innerhalb von 60 Tagen nach dem Kauf
- Mit hohem Rand, besonders für grosse Mengen
- Keramikbeschichtung
- Ideal für scharfes Anbraten
- Induktionstauglich
- Backofentauglich bis 180°C
Angebot ansehen
