Dieser Vergleich ist nicht zu verwechseln mit einem Grüner Kaffee Test, bei dem die Produkte ausführlich getestet werden. Externe Tests werden weiter unten auf der Seite verlinkt.
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Das Wichtigste über Grüner Kaffee als schneller Überblick:
Im Unterschied zu gewöhnlichem Kaffee, besteht grüner Kaffee aus ungerösteten, rohen Kaffeebohnen, wodurch die Pflanzenstoffe – sogenannte Polyphenole – erhalten bleiben. Meist werden auch nur die Kerne der Kaffeebohnen (Kaffeekirschen) verwendet.
Insbesondere der Pflanzenstoff Chlorogensäure sorgt dafür, dass weniger Glukose im Körper produziert wird. Dies minimiert die Umwandlung von Zucker in Fettreserven und unterstützt somit die Fettverbrennung.
Es existieren hauptsächlich zwei Arten von Kaffeepflanzen, Arabica und Robusta. Erstere besitzen eine höhere Qualität sowie einen höheren Gehalt an Chlorogen- und Kaffeesäure.
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