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Bratenthermometer Vergleich - Top 5 Übersicht
 

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Bratenthermometer Vergleich

Bratenthermometer Ratgeber – Oft handelt es sich wahrlich um Glückssache, ob ein Braten noch roh oder bereits zu sehr durchgegart ist. Je nach Größe des Garguts und Art des Ofens variiert die Gardauer, sodass jedes Mal aufs Neue das Hoffen und Bangen beginnt, ob denn die im Rezept angegebene Gardauer denn stimmt. Um jedoch kontrolliert Fleisch wie Lammkeulen oder verschiedenste Braten zu garen, bietet sich ein Bratenthermometer an.

Manuell und digital

Bei Bratenthermometern unterscheidet man zwei Varianten. Zum einen gibt es das klassische manuelle Bratenthermometer, zum anderen das modernere digitale Bratenthermometer. Bei Varianten sind zumeist mit einem spitz zulaufenden Dorn ausgestattet, welches in das zu überwachende Gargut gesteckt wird. Am anderen Ende des Dorns befindet sich eine Scheibe oder ein Display, an welchem die aktuelle Temperatur und oftmals auch die optimale Temperatur für das jeweilige Fleisch abgelesen werden können. Der große Vorteil manueller Bratenthermometer ist, dass man sie schon beim Einschieben des Bratens in den Ofen platzieren kann.

So kann konstant während des Garens die Temperatur abgelesen und somit auch nach Bedarf reguliert werden. Des Weiteren sind manuelle Bratenthermometer oftmals preiswert zu erstehen. Als Nachteil dieser Bratenthermometervariante kann gesehen werden, dass die Messungen meistens nicht so genau sind wie bei digitalen Geräten. Das digitale Bratenthermometer ist dazu in der Lage, innerhalb weniger Sekunden die Kerntemperatur des Gargutes zu bestimmen. Der ermittelte Wert wird entweder direkt an der Anzeigeeinheit am Spieß dargestellt oder an einem separaten Gerät, welches mit einem Verbindungskabel ausgestattet ist.

Verkabelte Modelle können praktischerweise während des Garvorgangs mit Fleisch verbleiben und überliefern konstant ihre ermittelten Daten an das Anzeigegerät. Geräte mit Kabeln sind in der Regel zwar etwas teurer als reguläre Spießgeräte, dafür verlieren die Braten durch häufigeres Einstechen nicht unnötig an Saft. In der Regel besitzen hochwertige Bratenthermometer eine Reihe weiterer Funktionen fernab des Temperaturmessens. So sind gute digitale Bratenthermometer beispielsweise mit Timern ausgestattet, welche nach voreingestellter Zeit akustische Signale von sich geben oder sich auch melden, wenn die Optimaltemperatur erreicht ist. Eine weitere mögliche Funktion lässt sich darin vorfinden im Vorfeld bestimmte Gargrade festzulegen, sodass man stets mühelos den gleichen Gargrad erreichen kann.

Qualitätseigenschaften

Bratenthermometer sollten fähig sein, die exakte Temperatur des Garguts zu ermitteln und das in kürzester Zeit. Des Weiteren sollte zur einfachen Verwendbarkeit die Handhabung des Geräts möglichst einfach und übersichtlich gestaltet sein. Bei digitalen Bratenthermometern ist auch eine lange Batterielaufzeit vom Vorteil, da es in der Regel nicht so oft benutzt wird und es ärgerlich wäre, wenn man stets neue Batterien zwischen den Nutzungen einlegen müssten.

Bratenthermometer Test

Da Bratenthermometer hilfreiche und beliebte Küchenhelfer sind, sind sie im Handel auch in den verschiedensten Ausführungen erhältlich. Wir haben die aktuellsten digitalen und manuellen Geräte auf ihre Vor- und Nachteile hin getestet und unsere Ergebnisse auf dieser Seite in Form von übersichtlichen Testberichten zusammengefasst, damit jeder Hobbykoch ein auf seine Bedürfnisse abgestimmtes Gerät vorfinden kann.

Die besten Bratenthermometer im Vergleich

Folgende Bratenthermometer stehen im Test und Vergleich: